ברברוסה פיק"א חיפה

ברברוסה הוא אחד הלהיטים הבולטים בחיי הלילה התוססים של חיפה. מאז פתיחתו בקיץ 2003, צבר המקום קהל מבלים איכותי ונאמן, שנהנה ממגוון אלכוהול עשיר במיוחד, משפע מטעמים, מעיצוב מחבק ומאווירה בלתי שגרתית ועתירת ריגושים.

בעלי הבר-מסעדה יצרו מקום משופע בעץ המקנה חמימות מזמינה - התכנון הפנימי מבטיח חיכוך בלתי פוסק עם שאר הנפשות הפועלות והתאורה מערטלת ומעממת בו-זמנית, יוצרת אווירה תמימה לכאורה אך שוקקת הורמונים ומשוחררת מתחת לפני השטח. לצד המוזיקלי, המרשים לא פחות, דואגים תקליטנים מוכשרים ובולטים ומערכת הגברה מושקעת במיוחד.

מאחורי הבר שוקדים מיטב הברמנים על ערבוב קוקטיילים מפתיעים ומשובחים, ועל הגשת המגוון העשיר של המשקאות – מבחר יינות מהיקבים המובילים בארץ ובעולם, מעל 100 (!) סוגי וויסקי שונים, בירות מהחבית, קוניאקים מעולים, וודקות משובחות ועוד. עוד תמצאו בברברוסה תפריט אוכל מפתה, המכיל מענה טעים לכל בקשה: שיפודי עוף ובייקון בתיבול קיג'אן ושום עם רוטב בוטנים, סלט קפריסאי, פיצה מקסיקנית על טורטייה, אש ועשן (שרימפס בנוסח אסייתי, מוקפץ עם ראשי קלמרי, בייקון, שום ופלפל חריף), רביולי בטטה, ספריבס לבן, כבד קצוץ, וכמובן – ה- barbaburgers המפורסמים.

פינוק נוסף שמציע ברברוסה חיפה הוא חנייה פרטית צמודה, ללא תשלום. במקום נערכים אירועים פרטיים של עד 40 איש, כשלכל חגיגה מותאם תפריט מיוחד ומוזל. המקום נפתח מדי יום בשעה 18:30, עם happy hour משתלם שנמשך עד השעה 21:00, ונשאר פתוח עד שאחרון המבלים יוצא מהבר, שבע ומאושר.